Sabtu, 08 Februari 2020

Membersihkan Kebingungan Java

Kata Jawa telah mengambil beberapa makna dalam budaya kontemporer. Dalam dunia komputer, itu adalah bahasa pemrograman komputer tertentu yang menciptakan aplikasi yang menarik yang kebanyakan digunakan di situs web. Di restoran dan bar, kata ini sering digunakan secara bergantian dengan kopi. Jawa nyata di sisi lain, adalah pulau terpadat di Indonesia, di mana ibukota Jakarta berada.

Pulau Jawa bergunung-gunung dengan banyak gunung berapi aktif. Iklimnya lembab sepanjang tahun, sering kali diselingi oleh musim hujan. Seiring dengan tanah subur yang mengelilingi daerah vulkanik, mutiara timur jawa pemukim awal Belanda menemukan kondisi ini sangat kondusif untuk menanam kopi.

Arabica diperkenalkan ke Indonesia pada abad ke-17 dan ini ditanam dengan penuh semangat oleh pemerintah kolonial Belanda. Arabika akhirnya musnah sebagian besar oleh wabah yang dikenal sebagai karat kopi meskipun tanaman kopi di daerah lain tidak terpengaruh. Robusta adalah alternatif logis karena tahan terhadap penyakit.

Kemudian pada awal abad ke-20, pemerintah kolonial akan membangun infrastruktur untuk membatasi pertumbuhan kopi di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jawa Timur akan menghasilkan Arabika hanya karena daerahnya yang lebih bergunung-gunung sementara Jawa Tengah utamanya memproduksi Robusta.

Saat ini Indonesia adalah produsen kopi terbesar di Asia Tenggara dan ketiga di dunia. Kopi yang mereka ekspor berasal dari saham Arabika dan Robusta meskipun kopi gourmet hanya sekitar sepuluh persen dari ekspor mereka. Hal ini terutama disebabkan oleh peran yang dimainkan oleh wabah bersama dengan Perang Dunia II dan perselisihan politik internal dalam membentuk industri kopi Indonesia.

Arabika dari Indonesia terutama dari pulau Jawa, Sumatra dan Sulawesi. Sumatra juga bergunung-gunung dengan gunung berapi aktif. Dataran tinggi di utara dan barat Sumatra menghasilkan biji Arabika yang sangat tinggi. Kopi Sulawesi memiliki karakter dan penampilan yang mirip dengan kopi Sumatera.

Meskipun Jawa adalah yang paling terkenal dari ekspor kopi Indonesia, banyak ahli setuju bahwa kopi Sumatra adalah yang terbaik dari yang banyak karena rasa buah dan rasa. Tidak jelas mengapa peminum kopi saat ini menyamakan kata java dengan kopi itu sendiri. Satu cerita mengatakan kepada kita bahwa karena kopi dari Jawa sangat populer pada waktu itu, pedagang akan memberi merek kopi mereka dengan nama itu untuk memanfaatkan popularitasnya serta meningkatkan penjualan. Seperti yang Anda lihat, pemasaran merek sangat hidup di abad ke-18.

Dan karena pemasaran merek sering kali nakal dan menciptakan banyak hype yang tidak perlu. Akibatnya, membeli sekantung kopi tiba-tiba bisa membingungkan terutama ketika kata "Jawa" hadir dalam kemasan. Apakah Anda benar-benar membeli kopi dari berbagai gourmet dari pulau Jawa atau hanya kopi biasa menggunakan istilah hanya untuk membuatnya lebih menarik, belum lagi mahal, komoditas? Menambah kekacauan, ketika mencari kata itu sendiri di mesin pencari dapat membawa Anda ke halaman-halaman bahasa pemrograman komputer yang tidak dapat dipahami ketika semua yang Anda inginkan adalah secangkir yang panas.

Konon, saat mencari kopi khas Indonesia, yang paling umum adalah Java Estate. Tetapi jika Anda ingin suguhan, pariwisata berbasis masyarakat di jawa tengah lihat di luar Jawa dan biarkan lidah Anda berpesta di Mandheling Sumatra. Ini pasti akan menghapus kebingungan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar